ننتظر تسجيلك هـنـا


{ (إعلن معنا   ) ~
     
     
     
   


إهداءات بحور الأحساس


العودة   منتديات بحور الاحساس > بحور عالم حواء > ● ● {فن الطبخ •«||

● ● {فن الطبخ •«|| خاص باعداد الاكلات والمعجنات والحلويات بأنواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-05-2018, 03:42 PM
نائبه اداريه
أحلام مسروقه غير متواجد حالياً
Palestine     Female
لوني المفضل Deeppink
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل : Jul 2016
 فترة الأقامة : 597 يوم
 أخر زيارة : 02-16-2018 (11:29 PM)
 المشاركات : 2,112 [ + ]
 التقييم : 357
 معدل التقييم : أحلام مسروقه is just really niceأحلام مسروقه is just really niceأحلام مسروقه is just really niceأحلام مسروقه is just really nice
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي وصفات حلوى غير تقليديّة لتزيّني مائدتكِ بها: إبداعات رخاميّة لذيذة



لا يقتصر الرخام على الديكور فقط، بل يقتحم عالم المطبخ أيضاً! تينا خليل، صاحبة مدوّنة الطعام Mrs Clueless، مزجت أشهى المكوّنات وقدّمت لكِ بعض وصفات الحلويات التي تستقي إلهامها من الرخام. الشابّة اللبنانيّة تشارككِ على صفحتها أطباقها اللّذيذة، وتفصح لكِ عن الأخطاء التي ترتكبينها في المطبخ. مَن يعلم، ربّما ستكتشفين طبّاخاً ماهراً مختبئاً خلف مريلتكِ، ما عليكِ سوى خوض التجربة!

MARBELEIZED BARK


المكوّنات: 340غ من رقائق الشوكولا الأبيض، موادّ هلاميّة لتلوين الشوكولا.
طريقة التحضير:
  • ضعي بعضاً من كميّة الشوكولا الأبيض في الميكرويف لمدّة دقيقة، ثمّ اتركيها جانباً.
  • أضيفي الموّاد الملوّنة إلى الكميّة المتبقّية من الشوكولا غير الذائبة، ثمّ ذوّبيها حتى تحصلي على اللّون المطلوب.
  • اسكبي الشوكولا الأبيض في صينيّة مستطيلة، وأضيفي فوقه المزيج الملوّن.
  • امزجي الخليط بواسطة عيدان رفيعة، واصنعي أشكال الرخام.
  • ضعي الصينيّة في الثلّاجة لمدّة ساعة. قطّعي الحلوى قبل تقديمها.

OREO MARBLE


المكوّنات: 113غ من الشوكولا الأبيض الذائب، مادّة لتلوين الشوكولا، عود الأسنان وبسكويت Oreo.
طريقة التحضير:
  • ضعي ورقاً شمعيّاً خاصّاً على مكان مسطّح في المطبخ.
  • أدخلي الشوكولا الذائب في وعاء مضادّ للحرارة إلى الميكرويف، وقومي بتحريكه كلّ 30 ثانية، حتى يذوب بالكامل.
  • غمّسي عود الأسنان في المادّة الملوّنة ثمّ في الشوكولا الذائب وحرّكي بشكل دوّامات حتى يتّخذ المزيج شكل الرخام.
  • غمّسي نصف البسكويت من الجهتين في مزيج الشوكولا الملوّن. نظّفي برفق الشوكولا الفائض.
  • ضعي البسكويت على الورق، دعيها تبرد وتلذّذي!

MARBLED COOKIES

المكوّنات:
  • 175غ من الزبدة غير المملّحة
  • 200غ من السكّر
  • بيضتان كبيرتان
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 400غ من الدقيق
  • ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • 300غ من سكّر البودرة
  • فوندان باللّونين الأبيض والأسود

طريقة التحضير:
  • حمّي الفرن على درجة حرارة C˚180. في وعاء، امزجي الزبدة مع السكّر حتى يصبح لونهما شاحباً، ثمّ أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيّداً.
  • اخلطي، في وعاءٍ ثانٍ، الطحين، البايكنغ باودر والملح، ثمّ أضيفي المزيج إلى الزبدة والسكّر وحرّكي جيّداً. إذا بقي المزيج لزجاً، أضيفي القليل من الطحين، ثمّ قسّمي العجينة إلى نصفين. لفّي كلّاً منها في بلاستيك للتغليف ودعيها ترتاح في الثلّاجة لمدّة ساعة على الأقلّ.
  • رشّي القليل من الطحين على مكانٍ مسطّح، ضعي نصف العجينة وانثري عليها المزيد من الطحين. بعد ذلك، قومي برقّ العجينة حتى تصل سماكتها إلى ½ سم تقريباً.
  • قطّعي العجينة واصنعي أشكالاً من اختياركِ، ثمّ ضعيها بشكلٍ متباعد على ورقة الخبز. اخبزيها لمدّة تتراوح بين 8 و12 دقيقة كي تتّخذ أطرافها اللّون الذهبيّ. ثمّ دعيها لتبرد.
  • امزجي الفوندان الأبيض والأسود، ضعيهما على سطحٍ جافّ، أضيفي إليهما القليل من الطحين، حتى يصبح ملمسهما أشبه بالرخام، ثمّ قطّعي المزيج على الشكل الذي اخترتِه لعجينة الكوكيز.
  • ضعي القليل من الماء على الأشكال الرخاميّة والصقيها بالكوكيز.




رد مع اقتباس
قديم 02-05-2018, 06:12 PM   #2


الصورة الرمزية بنت الشرقيه
بنت الشرقيه متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 240
 تاريخ التسجيل :  Jan 2018
 أخر زيارة : اليوم (07:41 AM)
 المشاركات : 296 [ + ]
 التقييم :  90
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



تسلمي حبوبه


 
 توقيع : بنت الشرقيه


بنت الشرقيه - الـعـنـود

حــصــه - ريــــم

مـهـا - غـاده

Friends 4 Eve



رد مع اقتباس
قديم 02-06-2018, 01:31 AM   #3


الصورة الرمزية شروق الامل
شروق الامل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 18
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : يوم أمس (03:06 AM)
 المشاركات : 14,589 [ + ]
 التقييم :  469
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
أحبك بقلب لا يهوى في هذه الدنيا سواك.
للوفاء طريقاً لا يسلكه إلا من أحبك بصدق.
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



احلام
يسلموووو الاياااادي لروعة الجلب
تحياتي لكي
وكوني بخير



 
 توقيع : شروق الامل




رد مع اقتباس
قديم 02-06-2018, 05:57 AM   #4


الصورة الرمزية إأحســــآااس
إأحســــآااس متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : اليوم (07:12 AM)
 المشاركات : 7,662 [ + ]
 التقييم :  756
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
كنت بحاجة لـ حُب اقاتل من اجله
لا لـ يقتُلني !
لوني المفضل : Gray
افتراضي



عاشت الايادي احلام
على روعة ما قدمتي لنا
لك مني ... كل التقدير


 
 توقيع : إأحســــآااس



رد مع اقتباس
قديم 02-06-2018, 07:46 AM   #5
مشرف عام


الصورة الرمزية زهرة النسرين
زهرة النسرين متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 179
 تاريخ التسجيل :  Nov 2017
 أخر زيارة : اليوم (08:03 AM)
 المشاركات : 3,912 [ + ]
 التقييم :  201
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
ضاع مني حرف يقوى على وصف حالي
فإليك يا ربي شكواي وحلي وترحالي
فاللطف ياربي بقلب همه فاق أحتمالي
لوني المفضل : White
افتراضي



تسلمي على الذوق
شكلهم حلو احلام
والفكرة غريبة بجد

ود وزهر


 
 توقيع : زهرة النسرين





رد مع اقتباس
قديم 02-11-2018, 03:44 PM   #6
نائبه اداريه


الصورة الرمزية أحلام مسروقه
أحلام مسروقه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : 02-16-2018 (11:29 PM)
 المشاركات : 2,112 [ + ]
 التقييم :  357
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشرقيه مشاهدة المشاركة
تسلمي حبوبه
بنت شرقيه
يسلمو غلاتي لحضورك


 

رد مع اقتباس
قديم 02-11-2018, 03:45 PM   #7
نائبه اداريه


الصورة الرمزية أحلام مسروقه
أحلام مسروقه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : 02-16-2018 (11:29 PM)
 المشاركات : 2,112 [ + ]
 التقييم :  357
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شروق الامل مشاهدة المشاركة
احلام
يسلموووو الاياااادي لروعة الجلب
تحياتي لكي
وكوني بخير

شروق
حضورك يسعدني
كوني بالقرب


 

رد مع اقتباس
قديم 02-11-2018, 03:46 PM   #8
نائبه اداريه


الصورة الرمزية أحلام مسروقه
أحلام مسروقه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : 02-16-2018 (11:29 PM)
 المشاركات : 2,112 [ + ]
 التقييم :  357
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إأحســــآااس مشاهدة المشاركة
عاشت الايادي احلام
على روعة ما قدمتي لنا
لك مني ... كل التقدير
احساس
حضورك اطيب من كل الوصفات
كون بالقرب


 

رد مع اقتباس
قديم 02-11-2018, 03:47 PM   #9
نائبه اداريه


الصورة الرمزية أحلام مسروقه
أحلام مسروقه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 أخر زيارة : 02-16-2018 (11:29 PM)
 المشاركات : 2,112 [ + ]
 التقييم :  357
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة النسرين مشاهدة المشاركة
تسلمي على الذوق
شكلهم حلو احلام
والفكرة غريبة بجد

ود وزهر
زهرة
انتي الاحلى بكل تفاصيلك
اشكر تواجدك هنا
بين طيات متصفحي
ومطبخي المتواضع ههههه


 

رد مع اقتباس
قديم 02-13-2018, 05:47 PM   #10
مجلس الاداره


الصورة الرمزية ترانيم الشجن
ترانيم الشجن غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 218
 تاريخ التسجيل :  Dec 2017
 أخر زيارة : اليوم (01:21 AM)
 المشاركات : 2,663 [ + ]
 التقييم :  246
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Firebrick
افتراضي



يسلموووو على الطريقه اللذيذة والمجهود المبذوول
سلمت يمناك وعساك على القوه
تحياتي لك


 
 توقيع : ترانيم الشجن



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:04 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Hosted By IQ Hosting
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas